Давайте карбонару

Пастерия и бар

Здесь готовят пасту, которую делают своими руками. В меню около десяти вариаций: от классической карбонары до ризотто с патагонскими кальмарами и соусом ромеско. На закуску предлагают тартар из говядины и буррату с зеленым салатом и рагу из томатов. Наливают сидр и фруктовые чаи. Интерьер в светлых тонах — как говорят создатели проекта «в тонах классической пасты». Гости могут наблюдать за приготовлением блюд благодаря открытой кухне. Каждый день сервируют завтраки.